करवाचौथ स्पेशल- अपनी पत्नी के लिये बनाइये यह हेल्दी फ्रूट क्रीम विथ ड्राई फ्रूटस

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KARVACHAUTH RECIPE
फ्रूट क्रीम

करवाचौथ एक ऐसा त्यौहार है जो किसी भी सुहागिन महिला के लिये बहुत खास होता है इस दिन हर सुहागिन स्त्री अपने पति की लम्बी उम्र के लिये व्रत रखती है।और अपने पति के मंगल और सुखद भविष्य की कामना करती है और अगर आज के दिन पति अगर अपनी पत्नी को खुश करना चाहते हैं तो क्यों अपनी पत्नी के लिये यह हेल्दी रेसिपी ट्राई करें जो उनके व्रत खोलने के बाद अपनी पत्नी को स्वंय अपने हाथो से खिलाये यह स्वादिष्ट फ्रूट क्रीम, वैसे फ्रूट क्रीम में हम ज्यादातर फलों का ही इस्तेमाल करते हैं लेकिन इसमें ड्राई फ्रूट डालकर इसे नया टिवस्सट दे सकते हैं। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारें खास बात यह है कि इस रेसिपी को बनाने में 15 से 20 मिनट का ही समय लगेगा।

आवश्यक सामग्री

  1. क्रीम या फ्रैश मलाई – 400 ग्राम 2 कप
  2. दही-1 कटोरी
  3. चीनी पाउडर या पिसी हुयी चीनी- 70 ग्राम (1/3 कप
  4. केला – 1 कप कटा हुआ
  5. सेब – 1 कप कटा हुआ
  6. अंगूर – 1 कप
  7. स्ट्राबेरी-1 कप कटी हुयी
  8. पाउनएप्पल छोटे टुकडों में -1 कप कटे हुयें
  9. किवी-1 कप कटा हुआ
  10. किशमिश-10 से 12
  11. मखाना-1 छोटे कप कटे हुये
  12. काजू – 6-7 कटे हुये
  13. बादाम – 6-7 कटे हुये
  14. केसर-1 चुटकी
  15. सजावट के लिये-सूखे कटे मेवा
KARVACHAUTH RECIPE
इस करनाचौथ ट्राई करें फ्रूट क्रीम रेसिपी

बनाने की विधि

  1. सबसे पहले क्रीम या मलाई और दही को चीनी पाउडर में मिलाकर मिक्सर में अच्छी तरह से फेंट लीजिये ताकि सारी सामाग्री अच्छे से मिल जायें।
  2. इसके बाद इसमें कटे हुये काजू, बादाम, किशमिश, मखाने मिला ले, ध्यान रखें सारे मेवा मिलाने से पहले आधे घंटे के लिये पानी में भिगों दें। और फिर छन्नी से छान कर मेवा का पानी अलग कर दें।
  3. अब ये सारे कटे हुए फल इस मिश्रण में अच्छी तरह से मिला लें, और केसर को 10 मिनट पहले एक चौथाई कप पानी में मिलाकर भिगो लें और इस मिश्रण में डाल दे,इससे इसका स्वाद और अच्छा आयेगा।
  4. इस मिश्रण को 20-25 मिनट के लिये फ्रिज में रखे और सर्व करने के 10 मिनट पहले निकाल लें।
  5. इसमें ऊपर से सजावट के लिये सूखे कटे मेवा और स्ट्राबेरी के टुकडें सजायें।

यह रेसिपी हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी और व्रत खोलने के बाद आप अपनी पत्नी को यह स्वीट डिश खिला सकते हैं। और उनको खुश कर सकते हैं तो फिर देर किस बात की आप भी तैयारी कीजिये इस रेसिपी की।

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